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Arancini Di Riso Boulettes De Riz
Pour 8 gros arancini – 4 à 6 personnes ⏱ Préparation : 1 heure 🔥 Cuisson : 2 h 30 ❄️ Repos (sauce) : minimum 3 h, idéalement une nuit au réfrigérateur 🧺 Ingrédients Pour le riz 300 g de riz rond (type Roma ou Arborio) 90 cl d’eau ou de bouillon de viande...
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Bœuf au saté et aux Noix De Cajou riz gluant
Accompagné de riz gluant – pour 4 personnes ⏱️ Temps de préparation Préparation : 20 minutes Marinade : 2 heures Trempage du riz : 2 heures Cuisson : 50 minutes 🧂 Ingrédients 600 g de rumsteck, coupé en fines tranches 3 cm de racine de gingembre frais...
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Sauté de porc à la crème de moutarde
Pour 4 personnes 🕒 Préparation : 15 minutes 🔥 Cuisson : 25 minutes 🧂 Ingrédients : 1 kg de sauté de porc 2 oignons 3 carottes 30 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau 20 cl de crème fraîche épaisse 2 c. à soupe de moutarde...
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Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre
Pour 4 à 5 personnes Préparation : Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre 15 minutes Cuisson : 60 minutes environ Ingrédients : 1 filet mignon de 450 gr environ, 1 oignon jaune, 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé, 30 cl de lait de...
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Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons
Pour 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 minutes 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes 🧺 Ingrédients 600 g d'escalopes de veau 8 asperges vertes 1 oignon 150 g de champignons de Paris 30 g de beurre 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne 20 cl de crème...
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Chocolate con churros
Pour 5 personnes Ingrédients Pour la pâte à churros 250 g de farine 1 c. à café de sel 30 cl d’eau 1 à 2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger Huile pour friture 1 gousse de vanille ou extrait de vanille/fleur d’oranger (optionnel) Sucre en poudre pour...
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Blanquette de veau
Pour 4 personnes ⏱ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 1 h 45 🧾 Ingrédients 600 g de poitrine et de collier de veau 2 carottes Champignons de Paris frais Petits oignons 1 à 2 cornichons 1 bouquet garni Sel, poivre Beurre Farine Crème fraîche entière liquide...
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Pâte à pide
Préparation : 15 minutes Repos : 1h30 Cuisson : 20 à 30 minutes (selon votre four) 👉 Pour environ 12 pides : 750 g de farine 1 œuf 200 g de yaourt grec 125 ml d'huile d'olive 200 ml d'eau (à température ambiante) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée...
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Mi-Cuits au Nutella
Dessert pour mon amoureuse Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson totale : 30 min Ingrédients Mi-cuits au Nutella 100 g de beurre + 1 noix pour les moules 120 g de chocolat noir à 66 % de cacao 120 g de Nutella 1 œuf entier 2 jaunes d’œufs Chantilly...
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Sapins de Noël décorés
Ingrédients : 1 blanc d'œuf 120 g de sucre glace Colorant alimentaire vert Décors sucrés : Mini Colors Perles Croustillantes (Vahiné) Préparation : Dans un bol, mélange le blanc d'œuf, le sucre glace et quelques gouttes de colorant vert jusqu’à obtenir...
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Pâte à Pâtes Fraîches
Pour 4 personnes en entrée ou 2 en plat principal (selon la forme et l'épaisseur des pâtes) Ingrédients 200 g de farine (type 55) 100 g d’œufs entiers (environ 2 œufs) ½ c. à café de sel 1 trait d’huile d’olive (facultatif) Préparation Tamisez la farine...
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Saint-Honoré
Saint-Honoré Felder Christophe
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Bavarois aux pêches
Bavarois aux pêches
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Tarte au citron de Pierre Hermé
🍋Tarte au citron
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Cheesecake au citron
🍋 Cheesecake au citron sans cuisson
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Gâteau fleuri
🎂Gâteau, Pâte à sucre Gâteau fleuri
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Tarte aux framboises pistache
Tarte aux framboises pistaches
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Charlotte aux fraises crème bavaroise
🍓 Charlotte aux fraises crème bavaroise
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Macarons citron jaune basilic
🍋Macarons citron jaune basilic
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Macarons à la framboise
Macarons framboise
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Macarons à la vanille
Macaron Vanille
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Macarons à la réglisse
🌸Macarons Réglisse
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Oeuf de Pâques au chocolat au lait et fritures
Oeuf de pâques, chocolat La recette de Karine100705
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Clever Cutter
Couteau Planche Clever Cutter : 12.00 € achat effectué sur Internet Ustensiles de cuisine: Grain2Sucre
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Zebra Cake
Zebra Cake