Grain2Sucre

Pour 1 personne

⏱️ Prêt en 10 minutes

❄️ Sans cuisson

✨ Facile & ultra frais

🌿 Ingrédients

• 1 petite mangue bien mûre
• 1 banane congelée en morceaux
• 120 ml de lait de coco
• Copeaux de coco
• 1 c. à soupe de graines de sésame noir

🍴 Préparation

1. Anticipez la banane
   Coupez la banane en morceaux et placez-la au congélateur (idéalement toute une nuit pour une texture bien crémeuse).
2. Préparez la mangue
   Coupez la mangue en deux et retirez le noyau.
   • Taillez une moitié en cubes
   • Coupez l’autre moitié en fines lamelles pour le dressage
3. Mixez
   Dans un blender, mixez la banane congelée, les cubes de mangue et le lait de coco quelques secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
4. Dressez
   Versez dans un bol, ajoutez les lamelles de mangue, puis parsemez de copeaux de coco et de graines de sésame noir.

👉 À déguster immédiatement pour profiter de toute sa fraîcheur

💡 Astuce Grain2Sucre

Pour une version encore plus gourmande, ajoute quelques graines de chia ou un filet de miel 🍯