Velouté De Concombre à la Grecque
Publié le 10 Juin 2017
Pour 4 à 5 personnes
⏱️ Préparation : 5 minutes
🛒 Ingrédients :
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1 concombre
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3 yaourts grec
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Ciboulette (quelques brins)
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Feuilles de menthe fraîche
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Sel, poivre
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1 filet de jus de citron
👩🍳 Préparation :
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Épluchez le concombre et coupez-le en morceaux.
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Passez les morceaux à l’Extra Press de votre Juice Expert Magimix pour obtenir un jus bien lisse.
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Dans un saladier, fouettez le jus obtenu avec les yaourts grecs.
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Ajoutez la menthe et la ciboulette finement ciselées.
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Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron.
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Servez bien frais.
✨ Énergisant & Revitalisant
Recette réalisée avec le Juice Expert Magimix
