Tablette de chocolat marbrée maison
Publié le 26 Mai 2025
✨ Une idée facile, rapide et parfaite pour offrir ou se faire plaisir !
🕒 Temps de préparation : 10 min
🔥 Temps de cuisson : 10 min
🥄 Niveau : Facile
🍫 Ingrédients (pour une grande tablette marbrée) :
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4 tablettes de chocolat pâtissier (200 g chacune) :
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Noir
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Lait
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Blanc
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Praliné
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🎉 Pour la garniture (à personnaliser selon vos envies) :
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Guimauves 🧁
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Cœurs en sucre 💕
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Perles croustillantes ✨
👩🍳 Étapes de réalisation :
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Préchauffez votre four à 50°C (très doux).
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Préparez vos toppings : disposez les garnitures dans de petits bols. Réservez.
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Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
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Disposez les tablettes de chocolat sur la plaque, en alternant les couleurs pour un bel effet marbré.
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Enfournez 10 minutes à 50°C. Le chocolat doit être fondu.
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À la sortie du four, utilisez un pic à brochette ou un cure-dent pour faire de jolies spirales et mélanges de couleurs.
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Saupoudrez immédiatement les toppings choisis sur le chocolat encore chaud. 🌈
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Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le chocolat durcisse.
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Une fois bien figé, cassez à la main en morceaux irréguliers façon "bark".
🎁 Astuce :
Emballez les morceaux dans un joli sachet ou une boîte transparente. Idéal pour un cadeau gourmand fait maison !
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