Grain2Sucre

Ingrédients :

• 2 c. à soupe d’huile de tournesol

• 2 c. à soupe de lait

• 2 c. à soupe de sucre

• 100 g de beurre demi-sel très mou

• 1 jaune d’œuf

• 200 g de farine

Préparation :

1. Dans un bol, fouettez l’huile, le lait et le sucre.

2. Ajoutez le beurre mou et le jaune d’œuf. Mélangez à nouveau jusqu’à obtention d’une texture homogène.

3. Incorporez la farine. Vous obtiendrez une pâte souple et molle.

4. Filmez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

📌 Astuce : Cette pâte est idéale pour les tartes aux fruits ou à la crème.

 

🔗 Source : parisdansmacuisine.com