Grain2Sucre

Pour 4 à 5 personnes 

Préparation : 10 minutes

🧺 Ingrédients :

• 600 g de tomates bien mûres

• 1/4 de concombre

• 1/4 de poivron rouge

• 1 gousse d’ail

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Sel

• Poivre

👩‍🍳 Préparation :

1. Lavez les légumes.

2. Pelez le concombre et retirez le pédoncule du poivron.

3. Coupez tous les légumes en morceaux.

4. Épluchez la gousse d’ail.

5. Passez le tout à l’Extra Press du Juice Expert Magimix pour obtenir une texture bien veloutée.

6. Ajoutez le sel, le poivre et l’huile d’olive. Mélangez.

7. Réservez au frais pendant au moins 3 heures avant de servir bien frais.