Grain2Sucre

Pour 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Niveau : Facile

🛒 Ingrédients :

• 500 g de framboises

• 80 g de sucre glace

• 1 citron

👩‍🍳 Préparation :

1. Triez et équeutez les framboises fraîches.

2. Lavez-les délicatement puis séchez-les.

3. Déposez-les dans la cuve d’un mixeur.

4. Ajoutez le sucre glace et le jus de citron.

5. Mixez jusqu’à obtenir un coulis bien lisse.

6. Filtrez à l’aide d’un chinois étamine au-dessus d’un saladier pour éliminer les pépins.

7. Versez dans un récipient et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

💡 Astuce Grain2Sucre :

Vous pouvez tout à fait utiliser des framboises surgelées (préalablement décongelées) pour cette recette, sans perte de goût !