Grain2Sucre

Pour 6 personnes 

Moule de 24 cm de diamètre

⏱️ Préparation : 15 min

🔥 Cuisson : 45 min

Ingrédients

• 600 g de cerises

• 50 g de maïzena

• 300 g de crème fraîche épaisse

• 100 g d’amandes mixées

• 3 œufs

• 5 g de poudre de vanille (ou les graines d'une gousse)

• 100 g de lait

• 70 g de sucre semoule

Préparation

1. Préchauffez le four à 160 °C (chaleur tournante de préférence).

2. Lavez et équeutez les cerises (vous pouvez les dénoyauter si vous le souhaitez).

3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.

4. Ajoutez successivement les amandes mixées, la maïzena, la crème, le lait, puis la vanille.

5. Beurrez et sucrez le moule. Répartissez les cerises au fond.

6. Versez la préparation par-dessus.

7. Enfournez pour 45 minutes.

8. Servez tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille.

📌 Source : @carine_cakes