Brioche bouclettes au Nutella
Publié le 14 Novembre 2014
Pour 6 personnes
⏱️ Préparation : 30 min
🔥 Cuisson : 25 à 30 min (selon votre four)
🧑🍳 Ingrédients
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Pâte à brioche (voir lien ci-dessous)
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Nutella à température ambiante (quantité modérée)
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Sucre en grains (pour la finition)
📝 Préparation
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Étalez la pâte à brioche sur un plan fariné.
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Découpez des ronds à l'aide d’un emporte-pièce.
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Badigeonnez légèrement chaque rond de Nutella (évitez d’en mettre trop pour ne pas faire déborder).
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Formez les bouclettes en les roulant selon la technique expliquée ici :
👉 grain2sucre.overblog.com/2014/11/brioche-bouclettes.html -
Disposez les bouclettes dans un moule beurré.
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Laissez lever puis enfournez pour 25 à 30 minutes à 180°C.
💡 Astuce Grain2Sucre
Ajoutez une touche de sucre en grains avant la cuisson pour un joli croquant doré !
📌 Source complémentaire :
sucreengrain.canalblog.com
