Grain2Sucre

Pour 4 personnes

⏱ Préparation : 15 min

🔥 Cuisson : 45 min

⭐ Niveau : Facile

🧾 Ingrédients :

• 600 g de courgettes

• 100 g de Comté râpé

• 3 œufs

• 150 g de crème liquide entière

• 20 g de beurre

• 2 gousses d’ail hachées

• Sel

• Poivre

👩‍🍳 Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2. Lavez et essuyez les courgettes sans les éplucher. Ôtez les extrémités, puis coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline.

3. Disposez les rondelles en rosace dans un plat à gratin beurré.

4. Dans un saladier, mélangez la crème, les œufs et l’ail haché. Salez et ajoutez 3 tours de moulin à poivre.

5. Versez l’appareil sur les courgettes.

6. Saupoudrez de Comté râpé, poivrez légèrement à nouveau, et ajoutez quelques noisettes de beurre sur le dessus.

7. Enfournez pour 45 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.