Grain2Sucre

 Environ 2 litres

🧺 Ingrédients

• 1 litre de vin rouge corsé (12°)

• 3 pêches

• 2 pommes Golden

• 2 oranges non traitées

• 1 banane

• 1/2 litre de jus d’orange fraîchement pressé

• 1 citron non traité

• 3 c. à soupe de sucre

• 1 bâton de cannelle

• Vanille en poudre (une pincée)

• 10 cl de Cointreau ou Grand Marnier

Option : ajouter un peu de limonade ou boisson gazeuse au moment de servir pour une version pétillante.

 

👩‍🍳 Préparation

1. Préparez les fruits :

2. Épluchez les pêches et les pommes, coupez-les en petits morceaux.
   Lavez les oranges et le citron, puis coupez-les en fines rondelles sans les éplucher.
   Coupez la banane en rondelles.

1. Assemblez la sangria :
   Dans une grande carafe ou un saladier, versez le jus d’orange.
   Ajoutez tous les fruits, le sucre, la cannelle, la vanille en poudre, et l’alcool de votre choix.
   Terminez par le vin rouge. Mélangez bien.

2. Laissez infuser :
   Réservez la sangria 2 heures à température ambiante pour que les arômes se diffusent.
   Puis placez-la au réfrigérateur pendant 24 heures.

3. Servez bien frais, avec ou sans limonade selon votre goût.