Grain2Sucre

 Pour 4 personnes

⏱ Préparation : 15 minutes

(Prévoir un temps de refroidissement supplémentaire)

🛒 Ingrédients :

• 60 cl de jus de melon
  (obtenu après la préparation d’une confiture, ou extrait à l’aide d’un blender et filtré)

• Le jus d’un citron (filtré)

• 80 g de sucre

👩‍🍳 Préparation :

1. Dans une casserole, portez à ébullition le jus de melon et le sucre pour former un sirop.

2. Laissez refroidir complètement.

3. Ajoutez ensuite le jus de citron et mélangez bien.

4. Placez la préparation au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit bien froide.

5. Démarrez le cycle granité de votre turbine à glace.

6. Versez-y la préparation.

7. Lorsque le voyant clignote, votre granité est prêt !

❄️ Astuce :

Servez-le immédiatement, bien frais, ou réservez-le au congélateur dans un contenant hermétique.

Pensez à gratter à la fourchette avant de servir si vous le conservez au congélateur.

🔗 Lien utile : Gelato EXPERT Glaces – Magimix