Grain2Sucre

Pour 6 personnes

 

 

Temps de préparation :

 

 

• 15 minutes

 

 

Temps de cuisson :

 

 

• 45 minutes

 

 

Moule :

 

 

• 24 cm de diamètre

 

 

Ingrédients :

 

 

• 600 g de cerises
• 50 g de maïzena
• 300 g de crème fraîche épaisse
• 100 g  d'amandes mixées
• 3 œufs
• 5 g de poudre de vanille (ou graines)
• 100 g de lait
• 70 g de sucre semoule

 

 

 

Préparation :

 

 

Préchauffez le four à 160 °C

 

 

Lavez et équeutées les cerises. 

 

 

Mélangez les œufs et le sucre, ajoutez dans l'ordre les amandes mixées, la maïzena, la crème et le lait et la vanille.

 

 

Beurrez et sucrez le moule. Ajoutez les cerises, versez par dessus l'appareil.

 

 

Enfournez 45 minutes.

 

 

Servez tiède.

 

 

 

Source :  carine_cakes