Publié le 13 Juillet 2016

Ingrédients :

 

  • 500 g de pâte à pizza (maison) recette sur le blog,
  • Sauce tomate (maison) recette sur le blog,
  • Olives noires dénoyautées,
  • Gruyère râpé, parmesan,
  • Mozzarella,
  • Poivron vert,
  • 1 œuf par personne,
  • Huile d'olive,
  • Sel, poivre.

 

Préparation :

 

Divisez la pâte à pizza, en fonction de vos poêles et du nombre des convives. Étalez les pâtons pour former des disques ( pas trop épais...) pour obtenir une cuisson uniforme. Déposez ces disques obtenus dans une poêle chaude et légèrement huilée. Couvrir et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes environ en surveillant la cuisson. Retournez les pizzas, étalez la sauce tomate, le gruyère râpé, le parmesan. Décorez d'olives dénoyautées, couvrir à nouveau  avec le couvercle. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes environ.

Frire l'œuf dans une poêle huilée. Salez, poivrez. Déposez l'œuf frit sur la pizza.

 Vous pouvez décorer vos pizzas selon vos envies...  


 

Source : http://www.carmen-cuisine.com/

Recette Grain2Sucre. Pâte à pizza, sauce tomate, olives noires, gruyère râpé, Mozzarella, œuf frit..

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Recette Grain2Sucre. Pâte à pizza, sauce tomate, gruyère râpé, Mozzarella, Parmesan,poivron...

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Rédigé par Grain2Sucre

Publié dans #Pizzas à la poêle