Publié le 13 Juillet 2016

Ingrédients :

500 g de pâte à pizza (maison) recette sur le blog,

Sauce tomate (maison) recette sur le blog,

Olives noires dénauyotées,

Gruyère râpé, parmesan,

Mozzarella,

Poivron vert,

1 œuf par personne,

Huile d'olive,

Sel, poivre.

Préparation :

Diviser la pâte à pizza, en fonction de vos poêles et du nombre des convives. Étaler les pâtons pour former des disques ( pas trop épais...) pour obtenir une cuisson uniforme. Déposer ces disques obtenus dans une poêle chaude et légèrement huilée. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes environ en surveillant la cuisson. Retourner les pizzas, étaler la sauce tomate, le gruyère râpé, le parmesan. Décorer d'olives dénauyotées, couvrir à nouveau  avec le couvercle. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes environ.

Frire l'œuf dans une poêle huilée. Saler, poivrer. Déposer l'œuf frit sur la pizza.

 Vous pouvez décorer vos pizzas selon vos envies...


Lien: www.carmen-cuisine.com

 

Recette Grain2Sucre. Pâte à pizza, sauce tomate, olives noires, gruyère râpé, Mozzarella, œuf frit..

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Recette Grain2Sucre. Pâte à pizza, sauce tomate, gruyère râpé, Mozzarella, Parmesan,poivron...

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Rédigé par Grain2Sucre

Publié dans #Pizzas à la poêle