Grain2Sucre

Pour 4 personnes 

Préparation : 20 min 

Cuisson : 10 min 

Niveau : Facile

🛒 Ingrédients

• 400 g de farfalles

• 350 g de crevettes décortiquées

• 200 g de petits pois

• 2 gousses d’ail hachées

• Le jus d’un demi citron

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 15 cl de bouillon de volaille

• Quelques feuilles de basilic

• Copeaux de parmesan

👩‍🍳 Préparation

1. Dans un saladier, déposez les crevettes et arrosez-les de jus de citron.

2. Faites cuire les farfalles selon les indications du paquet. Égouttez.

3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive avec l’ail haché. Ajoutez les petits pois et le bouillon de volaille. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

4. Incorporez les crevettes et poursuivez la cuisson pendant 1 à 2 minutes.

5. Mélangez les pâtes avec la préparation aux crevettes.

6. Servez chaud, décoré de basilic frais et de copeaux de parmesan.

📌 Source : Recette Grand Frais