Grain2Sucre

 Pour 4 à 5 personnes

⏱ Temps de préparation : 10 minutes

📝 Ingrédients :

• 1 petite pastèque

• Le jus d’un citron vert ou jaune (au choix)

• 1 sachet de sucre vanillé

• 5 feuilles de menthe

• 1 bac de glaçons (environ 16 glaçons. 

👩‍🍳 Préparation :

1. Coupez la pastèque en deux. À l’aide d’une cuillère parisienne, formez des billes de pastèque et réservez-les au congélateur pour la décoration.

2. Découpez le reste de la pastèque en morceaux en retirant les pépins.

3. Dans un blender, ajoutez les morceaux de pastèque, le jus de citron, le sucre vanillé, les feuilles de menthe et les glaçons. Mixez jusqu’à obtention d’un jus bien lisse.

4. Versez dans des verres. Décorez avec les billes de pastèque surgelées et quelques feuilles de menthe.