Bundt Cake Au Citron

Publié le 1 Décembre 2016

Préparation 10 minutes. Cuisson 45 minutes

Ingrédients:

170 g de farine tamisée,

170 g de beurre température ambiante ,

120 g de cassonade,

3 œufs,

2 cuillères à café de levure chimique,

Le zeste de deux citrons,

Le jus d'un citron.

Sucre glace pour la décoration.

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, fouettez la cassonade avec le beurre jusqu'à obtenir u mélange bien crémeux. Ajoutez les œufs un par un tout en continuant de fouetter. Incorporez la farine mélangée avec la levure, les zestes et le jus de citron. Beurrez et farinez un moule à Bundt cake, versez-y la pâte . Enfournez 45 minutes environ, contrôlez la cuisson de la pointe d'un couteau: elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir sur une grille,  puis démoulez et saupoudrez de sucre glace.

Vous pouvez décorer avec un glaçage comme Carnets Parisiens.

Vous pouvez utiliser également un moule à Kouglof.

 

Lien: www.carnetsparisiens.com/

 

Grain2Sucre. Recette Bundt Cake Au Citron: farine, beurre, cassoade, citron.

Grain2Sucre. Recette Bundt Cake Au Citron: farine, beurre, cassoade, citron.

Rédigé par Grain2Sucre

Publié dans #Gâteaux

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grain2sucre 05/12/2016 22:38

Merci pour vos commentaires, c'est facile à réaliser et c'est très bon. Je n'arrive pas à envoyer des messages personnels. Bonne soirée.

@ allmadehere, michou, serrurier paris 15.
@allmadehere , Michou, Serrurier paris 15.

Serrurier paris 15 05/12/2016 18:06

j'aimerais bien les reproduire , ça à l'air très bon

michou 03/12/2016 22:20

il faut q ue j'essaie de le faire !j'adore le goût du citron

allmadehere 02/12/2016 07:41

Oulala, comme il est joli et comme il semble bon!
Et hop sur la liste! Je me pourlèche les babines d’avance!