Grain2Sucre

Pour 4 personnes

 

Préparation :

 

 

• 15 minutes

 

 

Cuisson :

 

 

• 45 minutes

 

 

Facile 

 

 

Ingrédients :

 

 

• 600 g de courgettes
• 100 g de Comté râpé
• 3 œufs
• 150 g de crème liquide entière
• 20 g de beurre
• 2 gousses d'ail hachés
• Sel
• Poivre

 

 

Préparation :

 

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

 

 

Lavez et essuyez les courgettes sans les éplucher, ôtez les extrémités. A l'aide d'une mandoline les couper en fines rondelles.

 

Disposez les courgettes en rosace dans un plat à four.

 

Mélangez la crème, les œufs et l'ail haché, assaisonnez avec du sel et trois tours de moulin à poivre. Versez l'appareil dans le plat.

 

Parsemez de Comté râpé et poivrez à nouveau. Ajoutez des noix de beurre sur le dessus.

 

Enfournez pendant 45 minutes à 180°C, en fonction de votre four.