Grain2Sucre

Pour 4 personnes

Facile à réaliser

Cuisson et préparation : 35 minutes

 🧺Ingrédients 

• 4 pommes

• 40 g de beurre

• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

1. Lavez et essuyez soigneusement les pommes.

2. Évidez-les avec un vide-pommes (ou une cuillère parisienne*) sans les percer.

3. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

4. Déposez les pommes entières, non épluchées, dans un plat allant au four.

5. Glissez une grosse noix de beurre au centre de chaque pomme.

6. Saupoudrez de sucre.

7. Enfournez pour 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et dorées.

8. Servez tièdes ou bien froides, selon votre goût.

Astuce 🍏

Pour éviter que les pommes n’éclatent à la cuisson, entaillez légèrement leur peau en formant une spirale à l’aide d’un couteau pointu.

* Astuce perso : j’ai utilisé une cuillère à pommes parisienne pour creuser les fruits proprement.