Grain2Sucre

Pour un moule rond de 20 cm de diamètre

⏱️ Préparation : 10 min

🔥 Cuisson : 30 à 40 min à 170°C (Th. 5)

🧾 Ingrédients :

• 3 œufs

• 12 cuillères à soupe de sucre

• 12 cuillères à soupe de lait

• 12 cuillères à soupe d’huile neutre

• 12 cuillères à soupe de farine

• 1 sachet de levure chimique

• Zeste d’une orange

• 2 cuillères à soupe de Grand Marnier (ou autre liqueur)

🧑‍🍳 Préparation :

1. Préchauffez le four à 170°C (Th. 5).

2. Beurrez et farinez un moule de 20 cm.

3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Incorporez le lait puis l’huile. Mélangez bien.

5. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

6. Terminez en ajoutant le zeste d’orange et le Grand Marnier.

7. Versez la pâte dans le moule.

8. Enfournez pour 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

9. Laissez refroidir avant de démouler.

💡 Astuces :

Vous pouvez adapter les parfums à votre goût : citron, vanille, eau de fleur d’oranger, ou rhum…

📌 Recette inspirée du blog : Nicole Passions