Grain2Sucre

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de pause : 1 heure.

Temps de cuisson : 12 minutes.

Ingrédients pour 25 biscuits .

Pour le biscuit :

225 g de beurre mou,

210 g de sucre glace,

1 œuf,

1 cuillère  à café  d'extrait de vanille,

350 g de farine,

2 cuillères de levure chimique,

1 pincée de sel.

Pour la garniture :

Pâte à tartiner chocolat et noisettes Basquella Miguel Gorry.

Préparation du biscuit :

Dans le bol d'un mixeur , mettre le beurre avec le sucre glace, mixez, ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, mixez, incorporez la farine, la levure chimique, ainsi que le sel, mixez. Façonnez la pâte comme un pâton, filmez et mettre au réfrigérateur (1 heure).

Préchauffez votre four à 180°C;

Confection des biscuits :

Étalez la pâte au rouleau en formant des  rectangles d'environ 6 sur 9 cm de large, de 4 mm d'épaisseur environ. Placez au centre la valeur d'une cuillère  et demi à café de pâte  à tartiner et roulez-les. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 12 minutes en fonction de votre four. Les biscuits doivent être dorés.

Laissez refroidir... Si vous êtes patient!

Lien : @minutebuzzsuperbon