Madeleines espagnoles
Publié le 2 Février 2017
Pour 11 madeleines
Préparation :
- 10 minutes
Cuisson :
- 15 minutes
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 75 ml d'huile de Tournesol
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Eau de Fleur d'Oranger
- Un peu de sucre pour la décoration
- 11 caissettes
Préchauffez votre four à 180°C.
Préparation :
Dans un saladier mettre les œufs le sucre et la pincée de sel, battre au fouet électrique quelques minutes. Ajoutez l'huile, et mélanger. Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées ainsi que l'Eau de Fleur d'Oranger.
Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans les caissettes ne pas les remplir complètement. Saupoudrez avec un peu de sucre en poudre. Mettre au four 15 minutes en vérifiant la cuisson.