Grain2Sucre

Ingrédients :

190 g de beurre mou,
190 g de sucre,
3 œufs,
190 g de farine,
1 cuillère à café de levure chimique,
60 g de poudre d'amandes,
30 g de Mascarpone,
1 cuillère à café d'extrait de vanille,
1 pomme.

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.
Fouetter ensemble le beurre et le sucre, incorporer les œufs un à un.
Incorporer la farine mélangée avec la poudre d'amandes et la levure chimique puis ajouter le Mascarpone et l'extrait de vanille.
Déposer la pâte au fond du moule à cake, planter des tranches de pomme et saupoudrer de sucre.
Enfourner pour 10 minutes à 210°C,  puis baisser le thermostat à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

J'ai fait un copier-coller.

Lien : www.lapopottedemanue.com