Cake aux pommes extra mœlleux

Publié le 6 Février 2015

Ingrédients :

190 g de beurre mou,
190 g de sucre,
3 œufs,
190 g de farine,
1 cuillère à café de levure chimique,
60 g de poudre d'amandes,
30 g de mascarpone,
1 cuillère à café d'extrait de vanille,
1 pomme.

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.
Fouetter ensemble le beurre et le sucre, incorporer les œufs un à un.
Incorporer la farine mélangée avec la poudre d'amandes et la levure chimique puis ajouter le mascarpone et l'extrait de vanille.
Déposer la pâte au fond du moule à cake, planter des tranches de pomme et saupoudrer de sucre.
Enfourner pour 10 minutes à 210°C,  puis baisser le thermostat à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

J'ai fait un copier-coller.

Lien : www.lapopottedemanue.com

Grain2Sucre : Recette. Cake aux pommes extra moelleux, sucre, farine, beurre, pomme.

Grain2Sucre : Recette. Cake aux pommes extra moelleux, sucre, farine, beurre, pomme.

Rédigé par Grain2Sucre

Publié dans #Gâteaux

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Alphonsine 03/03/2015 11:21

Gourmande !!!

Angilia 18/02/2015 11:49

J'aimerai cependant une petite précision!

Grain2Sucre 18/02/2015 12:32

Oui Angelia?