Les Cookies Sticks
Publié le 7 Mars 2016
⏱️ Temps de préparation : 15 minutes
🔥 Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
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220 g de farine
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½ c. à café de sel
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½ sachet de levure
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100 g de sucre roux
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100 g de sucre en poudre
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110 g de beurre demi-sel mou
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1 œuf
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½ c. à café de vanille en poudre
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100 g de noisettes concassées
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100 g de chocolat noir concassé
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50 g de pépites de chocolat
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C (chaleur traditionnelle).
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Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure.
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Dans un autre saladier, battez ensemble le beurre mou, les deux sucres, l'œuf et la vanille.
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Incorporez le mélange sec au mélange humide jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
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Ajoutez la moitié des noisettes concassées et le chocolat noir, mélangez bien.
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Étalez la pâte sur 1 cm d’épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Parsemez le dessus avec le reste des noisettes et les pépites de chocolat, puis appuyez légèrement pour les fixer.
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Enfournez pour 15 minutes.
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Laissez refroidir complètement avant de découper en bâtonnets.
👉 Recette inspirée de jaimepaslasalade.com
