Les Cookies Sticks

Publié le 7 Mars 2016

Ingrédients :

220 g de farine,

1/2 cuillère à café de sel,

1/2 sachet de levure,

100 g de sucre roux,

100 g de sucre en poudre,

110 g de beurre demi-sel mou,

1 œuf,

1/2 cuillère à café de vanille en poudre,

100 g de noisettes concassées,

100 g de chocolat noir concassé,

50 g de pépites de chocolat.

Préchauffez votre four à 180°C

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure. Dans un autre saladier, mélangez le beurre, les sucres, l'œuf et la vanille. Réunissez les deux préparations dans un seul saladier et mélangez le tout. Ajoutez la moitié des noisettes grossièrement concassées, ainsi que le chocolat mélangez le tout. Étalez la pâte obtenue sur 1 cm d'épaisseur environ, sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Parsemez le dessus de la pâte avec le reste des noisettes et les pépites de chocolat,  appuyez légèrement pour les enfoncer dans la pâte.

Enfournez pour 15 minutes dans un four à 180°C.

Laissez refroidir le cookie avant de le couper.

 

Recette de : http://jaimepaslasalade.com

Grain2Sucre. Recette Cookies Sticks, farine, œuf, sucre, beurre, noisettes, chocolat

Grain2Sucre. Recette Cookies Sticks, farine, œuf, sucre, beurre, noisettes, chocolat

Rédigé par Grain2Sucre

Publié dans #Biscuits

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grain2sucre 08/03/2016 11:29

@ Lara merci. Je vous conseille cette recette ils sont excellents. G2S

lara 08/03/2016 11:17

Des cookies sticks, je les adore.Génial, j'en ferais bien mon goûter ! et mon petit déjeuner aussi !!