Grain2Sucre

Pour 5  personnes

Préparation :

• 10 minutes

Facile :

Sans cuisson :

Ingrédients :

• 1 kg de pastèque + 150 g pour réaliser l'assaisonnement
• 200 g de Feta grecque de bonne qualité
• Huile d'olive vierge extra bio  Kalios
• Vinaigre balsamique
• Feuilles de menthe
• Sel, poivre
• Olives noires à la grecque dénoyautées ( facultatif )

Préparation :

Coupez votre pastèque en gros cubes. Détaillez également la Feta en dès. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez les olives noires, les feuilles de menthe.

Préparez l'assaisonnement, mixez 150 g de pastèque, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, salez, poivrez. Assaisonnez  réservez au frais.

Liens : couteaux-et-tirebouchons.com