Grain2Sucre

Pour 4 personnes

Préparation 

• 20 minutes

Ingrédients :

• 2 melons,
• 2 nectarines,
• 125 g de mûres,
• 125 g de framboises,
• 125 g de myrtilles,
• Quelques cerises,
• Quelques feuilles de menthe.

Réalisation :

Coupez les melons en deux et ôtez les pépins. Réalisez des  billes de melon à la cuillère parisienne et réservez. Rincez les fraises, équeutez-les et taillez-les en tranche.  Nettoyez les mûres, les framboises et les myrtilles. Lavez les nectarines et détaillez-les en fin quartiers. Lavez et effeuillez la menthe.

Remplissez chaque demi-melon avec tous les fruits et décorez de feuilles de menthes. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Source : BEST OF GOURMAND