Gaspacho
Publié le 26 Mai 2017
Pour 4 / 5 personnes
Préparation :
- 10 minutes.
Ingrédients :
- 600 g de tomates bien mûres,
- 1/4 concombre,
- 1/4 poivron rouge,
- 1 gousse d'ail,
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- Sel,
- Poivre.
Préparation :
Lavez les légumes. Pelez le concombre, retirez le pédoncule du poivron. Coupez les légumes en morceaux. Épluchez l'ail. Passez le tout à l'Extra Press pour un aspect velouté. Assaisonnez avec le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Placez au frais au moins 3 heures.
Recette réalisée avec Juice Expert Magimix